Matloven

Fra Jusleksikon.no
Hopp til: navigasjon, søk

Matloven trådte i kraft 1. januar 2004, og skal blant annet sikre helsemessige trygge matvarer, fremme helse, kvalitet og forbrukerhensyn gjennom hele produksjonskjeden, ivareta en miljøvennlig produksjon, og ivareta hensynet til alle langs hele produksjonskjeden. En av forskriftene til matloven er at systematisk internkontroll blir utført for å sikre at virksomhetens aktiviteter vedlikeholdes i samsvar med krav som er fastsatt.

Ekstern lenke[rediger]